Mennesket klarer seg lenge uten mat!
Men ganske raskt påvirkes allmenntilstanden og den mentale helsen. En periode uten mat påvirker humøret og evnen til å tenke klart – noe som selvsagt er ekstra uheldig i en krisesituasjon. Å være forberedt på en tid uten tilgang til dagligvarer kan derfor være en god idé.
Ved et større strømbrudd rammes vårt moderne samfunn.
Vareleveranser og evnen til å holde varene ferske påvirkes umiddelbart. Dagens butikker har små eller ingen lagre og er helt avhengige av hyppige leveranser. Ved driftsstans blir hyllene raskt tomme. Ville du klart en uke uten å fylle opp lagrene? En nyttig øvelse kan være å leve en uke på det du allerede har hjemme. Er det bare hurtigmakaroni på dag tre og tomt på dag fem, er det kanskje tid for å lage en strategi.
Når strømmen går, slutter selvfølgelig også ovn og komfyr å fungere. Har du en plan for hvordan du skal lage mat uten strøm? En god øvelse kan være å lage mat på stormkjøkken eller til og med med varmellys. Det viktige er å ha tenkt gjennom hvordan du kan handle, planlegge og forberede deg.
Eksempler på mat med lang holdbarhet er ris, pasta, bønner samt tørkede bær og frukter. Denne maten har imidlertid den ulempen at den ikke er laget for langtidslagring og kan derfor både bli dårlig og miste næringsinnhold. Frysetørket mat med lang holdbarhet er derimot utviklet for dette formålet og kan holde seg i minst 25 år, med garantert næringsrikt innhold. Frysetørket mat gir også større variasjon i smak, og den er enkel å tilberede – tilsett bare vann. Resultatet blir best med varmt vann, men kaldt vann fungerer også.
Hos General Prepper finner du Norges bredeste utvalg av frysetørket mat. For å gjøre det enklere har vi sortert rettene i glutenfrie, vegetariske, veganske og laktosefrie alternativer. Du finner også frokost, hovedmåltider og desserter – og selvfølgelig ferdige rasjoner for hele familien!
Matlaging
Selv om frysetørket mat kan tilberedes med kaldt vann, blir opplevelsen bedre med varmt vann. Med et turkjøkken eller stormkjøkken kan du enkelt varme vann til matlaging selv når du ikke har tilgang til en vanlig komfyr. Et stormkjøkken kan drives med flytende brensel eller gass. Gass er spesielt effektivt og sikkert, men husk alltid å bruke åpen flamme i godt ventilerte rom.